晚上肚子餓google搜尋『宵夜拉麵』結果跳出一堆拉麵店,
其中『麵屋千雲』吸引我的目光,因為4800多則評價竟然還有4.5顆星也太威了吧,
加上他營業到凌晨3:00這下子我們時間上游刃有餘不用趕得匆忙、吃得匆忙。
抵達現場的時候...
不會吧!晚上10點半左右竟然還要排隊!
還好大約排了15~20分鐘就可以進場。
寸土寸金的台北市特別是林森北路這種精華地段店面通常都小小的,
餐廳坐位能塞多少算多少,不過即使我們只有兩個人店家也幫我們安排四人坐。
入坐的時候約晚上11點整間店滿滿的人從我們進去吃完到出來門口一直都有人在排隊。
然而翻桌率算快幸好不用等太久~
我排最久的拉麵大概就是新莊的『熊越岳』拉麵(三小時的血淚歷程,有興趣的可以看一下。),
所以『麵屋千雲』等待時間我覺得算是ok的啦~
他們的菜單有日文跟中文版
個人覺得店家頗細心的各種醬料上方都有貼說明,讓我們知道哪種醬料適合哪些東西。
我們點了鹽味雞湯拉麵($320元)、炙燒叉燒飯(90元/小碗)、和風炸雞(5個/150元)以及
一個好像是炸蝦仁吧($150元),拉麵好像差不多都這價位多年下來已經被貴到麻痺了。
鹽味雞湯拉麵($320元)湯頭相當的清澈喝起來清爽不油膩且非常甘甜,
叉燒口感軟嫩到讓人驚訝,雞肉吃起來也不澀,糖心蛋一直都是我的最愛,
唯一讓我比較不青睞的就是雞丸子,麵條軟硬適中吃起來剛剛好。
他們家的辣椒非常香加一點在麵裡面毫無違和感。
家人吃完一碗鹽味雞湯拉麵後意猶未盡又加點了一碗濃厚雞白湯拉麵,
這碗的味道體整來說提升了好幾個層次的濃郁,湯頭濃到無法直接喝,
所以吃完之後若想喝湯可以跟店家要清湯倒下去。
每次吃拉麵看到叉燒飯(90元)都會忍不住想點,
『麵屋千雲』的叉燒飯即使我吃完一碗麵再來吃飯依舊覺得美味。
叉燒鹹而有味且帶有非常淡的甜焦香米飯也Q彈且粒粒分明還不錯吃。
再來就是和風炸雞(5個/150元),他們炸雞醃漬夠味直接吃就很不錯了。
但老實說我不是日式炸雞的愛好者個人偏愛台灣的鹽酥雞多一點。哈哈哈~
再來這個就是炸蝦仁吧?有點忘記名稱了但也是不錯吃,只是這小小的一盤要$150元(如果我沒記錯的話)~
鹽味雞湯拉麵($320元)還蠻符合我的口味,不但整碗麵全部吃光光連湯也快喝光了,
不難想像我有多愛麵屋千雲的鹽味雞湯拉麵了吧。
整體來說他們家的東西都還蠻好吃的,還蠻開心發現了一間消夜拉麵,
以後半夜肚子餓就有東西可以吃了,附近停車方便只要停在市民大道底下的停車場走過來就可以了,
距離很近停車費也不貴(好像一小時20-30元的樣子),
如果是大眾運輸工具的話麵屋千雲附近有捷運中山站及善導寺站,
但兩者走過來都有一段距離就當作飯後散步消化消化吧。
麺屋 千雲 (Chikumo)
地址:台北市中山區林森北路105-1號
電話:02 2523-3198
營業時間:12:00-15:30/17:00-03:00(周一~周日)
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