最近天氣很冷想吃火鍋,無意間在林口發現了一間歐式奢華風格的火鍋店。

浮誇的裝潢吸引了我的目光~看起來很不錯。

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喜園火鍋門口掛了一個有機之心的有機美食認證的牌子,

門口看了一下菜單似乎也不貴,打破了以往我對有機蔬果餐廳等同於昂貴的印象。

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進入門口迎接我們的是這眩目繽紛的聖誕裝飾,陣陣的香水百合花香。

光是門口的擺設就讓人想先拿相機拍一下~

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整排南瓜造型的湯鍋相當可愛,整間的裝潢與餐具相當融洽。

餐廳的細節處處可見,不只是有機食材的精挑細選,連餐具都採用無毒的瓷器餐具,相當的環保。

但是為了因應疫情,店家讓顧客食的安心,每個桌子上都放置已消毒桌牌,讓我們了解他們的用心。

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剛好沒啥人所以點完餐我四處拍拍,老闆娘表示樓上也有座位,也很漂亮可以上去拍拍。

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二樓座位有包廂,有投影燈讓人拍照,位子多且寬敞。

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喜園火鍋不管是新莊還是台北都有分店,每一間店的裝潢風格不太一樣。

對於愛拍照的人來說,應該會蠻愛喜園火鍋林口歐風店的浮誇風。

我們點了美國自然牛嫩培根、麻辣雪花牛以及加點A餐(有前菜、甜點、飲料),

消費滿$1200元加10元有日本A5和牛,再者我們其中一個又是12月份壽星,所以打卡又送霜降牛。

他們家的湯頭是用有機蔬果熬成的,喝起來還蠻清甜的,吃完火鍋沒有口乾舌燥的感覺。

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菜盤老闆娘特別強調蔬菜是有機食材,包含提供給我們的飲用水內的也都是有機的。

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麻辣湯頭鹹香味俱全,食物入喉後的麻辣感是層次性的湧上來。

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兩個人吃了五盤肉,實在是有點撐~

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自然牛嫩培根(下圖左邊)、日本A5和牛(下圖右邊)

嫩培根以及和牛下鍋後輕輕涮一下就可以起鍋享用,培根很嫩,和牛帶有甜味。

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自然牛嫩培根(下圖左邊)、日本A5和牛(下圖中間)、雪花牛(下圖右邊)

口感上個人喜歡偏瘦的肉,所以喜好層次大約是:和牛>雪花牛>霜降牛>嫩培根。

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最後我們還加點了兩份快樂羊,羊肉有淡淡的騷味,喜歡的人很喜歡,怕羊騷味的就不愛。

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前菜-魚子醬干貝味道還不錯。

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副餐的部份這個滷肉販有點可惜頗油的,吃了半碗挖開相當驚人。

但手工烏龍麵很好吃~很Q彈。

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最後就是甜點和飲料,甜點我們選擇法式減糖馬卡龍。

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整體來說,店內食材新鮮品質不錯,門口掛著有機之心的認證,讓人食的更安心。

環境上的位子安排不擁擠,空間寬敞、挑高設計,浮誇的裝潢風格相當好拍照。

服務人員的態度良好,來這邊用餐感覺還蠻放鬆的。

這邊也是寵物友善餐廳,來用餐的時候有看到客人帶小型犬來。

最重要的是東西好吃,會讓人想要再光顧的一間店唷。

 

 

 

 

喜園林口歐風店

地址:新北式林口區文化三路二段183號

電話:02 2609-7798

營業時間:週一~週五 11:00-15:00/17:00-22:00

          週六~週日 11:00-22:00

 

 


 

 

 


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