小貝與小貝婆的幸福生活

在卡帕多奇亞的這兩天旅程中，

早晨搭乘熱氣球，俯瞰壯麗地貌，接著探訪駱駝岩與蘑菇岩。

中午我們來到一間極具特色的洞穴餐廳──Yemeni Restaurant。

這裡再次讓我驚艷於土耳其的異國文化。

天然岩壁雕刻出的洞穴空間，排列整齊的長桌，

寬敞舒適的環境、美味的在地料理，加上充滿趣味的表演，

每天都像是一場驚喜連連的文化饗宴。

剛入座，餐桌上早已擺好新鮮蔬菜與土耳其麵包，

淋上橄欖油是這裡常見的開胃吃法，

餐點送上後，隨即展開一連串結合燈光與音樂的視覺盛宴。

甜點是一道以米製作的小點，我也相當喜歡。

 

表演的高潮，是用熊熊烈火燒烤密封的陶罐料理，

配合變化的燈光與節奏鮮明的音樂，氣氛熱烈又充滿神秘感。

最後，服務生逐一敲開陶罐，將香氣四溢的菜餚倒入盤中。

我點的是牛肉料理，不過這裡的牛肉通常會加入羊油調味，

因此吃起來有著濃郁的牛羊混合風味。

土耳其的特色料理讓我每一道都想嘗試，

一方面是風味新奇、別具特色，另一方面是旅行心情太好，怎麼吃都覺得特別美味！

餐點很快就被大家掃光，接下來，又是新的旅程在等待我們！