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又跟媽媽學了一道料理～^__^
把雞肉跟蒜頭煮到爛，加入蛤蠣後，
不太需要加味精就很鮮甜了！！！非常簡單！！！
步驟：
1.把雞肉先川燙過一次，大概冒泡雜質出來，
就可以撈起來清洗。
2.川燙好的雞肉清洗一下，
肉太大塊稍微切開一下，
比較快熟。
3.剝好蒜頭，不要敲碎
(蒜頭的量依照喜好增減)
4.清洗好的雞肉與蒜頭一起丟入鍋中，
加水淹過雞肉後開始悶煮
5.烹煮過程逐步加水
6.雞肉快煮熟之際，加點蛤蠣、酒提味。
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