今天難得有這個機會來參加建國啤酒廠的參訪行程,

艷陽高照的好天氣,下午大夥在門口集合,

報到完之後,一起進入啤酒廠參觀。

幸好是在室內沒有影響。

這次的參訪啤酒廠的參訪人員特別準備了點心跟飲料,

由於有小朋友,小孩子不能喝酒,所以另備飲品,

大人們就是快樂的暢飲剛出爐的台啤嚕!!!

台酒員工賣力的在台上講解說明

台下的人也賣力的.....

簡報介紹完之後,大夥動身前往製酒工廠。

在門口就有詳盡的製酒流程

糖化室內的東西有將近百年的歷史,

堪稱是古蹟呀!!!

因為今天是假日內部沒有運作,

可惜無法看到製酒的過程~

珍貴的歷史軌跡歷歷在目,

根據導覽人員表示,這些照片都是去老員工的家中,

翻找出來的,每一張都是啤酒廠的歷史回憶。

偌大的製酒廠,宛如一個迷宮般,

繞來繞去,無數的階梯。

看著這些歷史照片,我們才知道原來以前

有台啤棒球隊以及台啤幼稚園,

至今台啤工廠內尚有兩名老員工曾經念過台啤幼稚園。

隨著年代的進步以極少子化問題,

台啤幼稚園不在設立,這些都已經是過往回憶。

在這些照片中可以看到台啤的演化過程,

直到現今的包裝,總覺得過去的包裝復古又好看呢!

所有的啤酒品質管制過程,詳細記載。

這個地方非常的涼,唯一沒有冷氣的地方,

已經忘記原因了,好像是內部冷卻的東西,

自然釋放出來,所以導致這條路很涼爽。

台啤內有兩棟歷史建築物,一個是紅樓,

一個是綠樓,照片中這棟是綠樓,由於年代許久,

顏色已經斑駁,看不太出來是綠色的。

最後,終點站來到了台啤販賣部,

意外看到小英總統就職紀念酒,外部小巧可愛。

今日的台啤參訪過程很快就此畫下句點。

販賣部內有賣現飲生啤酒,外面也有座位

以及陰涼遮蔽處,依稀可見到民眾散步到此,

點一杯啤酒(約60元吧!!!我沒記錯的話。)

坐在外頭,悠閒暢飲!!!

 

 

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