這次是二訪凱恩斯牛排,還是一樣好吃
一訪除了我媽不愛吃牛肉,被他嫌棄到爆之外,
我跟其他弟弟都一致覺得不錯且有飽。
這次二訪,我一樣肉沒吃完就撐了,分食出去。
兩次當天訂位就有位子,無須等待。
凱恩斯位於大安區圓環附近,
位置上還蠻好找的,一下子就找到了。
門口的擺飾綠意盎然,每次來看了就很舒服。
門口的空間寬敞
美中不足的是坐位間隔太近,有點擁擠。
酒櫃擺滿了各式的酒類
我們今天點了頂級牛丹佛以及美國和牛套餐。
套餐內有沙拉、配菜、湯品、飲料、甜點。
一開始還會提供醋汁...
生菜沙拉弄的酸酸甜甜的
上菜的順序有別於其他餐廳,
吃玩沙拉直接上重頭戲:牛排。
一大塊的生肉,直接端上來。
等待客人拍完照之後,服務生會示範怎麼烤。
這麼一大塊的石板,沒記錯的話,有400~500度????
吃完了牛排,石板還是很燙的。
肉一放上去石板後,噗滋滋的響,瞬間肉香味四溢。
這麼一大塊,切成三等份,吃多少烤多少,
熟度自己控制,不用擔心過熟、過生。
灑點鹽就很好吃了,無須其他調味料。
果然,牛肉口感香甜鮮嫩~
烤肉的途中,送來了季節燉飯。
口味是甜的~有點特別。
吃完牛排後,收完餐桌,陸續送來餐包跟湯品。
沾醬是奶油跟九層塔
濃湯貼個50元,有酥皮,酥皮很好吃。
完食後,立馬上甜點跟飲料。
我們點了芒果雪酪跟抹茶蛋糕。
雪酪,其實就是芒果冰淇淋搭配提拉米蘇的脆皮。
抹茶蛋糕就很普通,沒啥抹茶味道。
飲料就是烏龍茶跟風味茶,也是一般般的茶飲。
整個上菜過程,除了牛排等了比較久之外,
剩下的不疾不徐依序上菜,唯一美中不足的是,
油煙味超級重的,回家一定要洗頭!!!
二訪還是好吃,有機會會想要再回訪。
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