上次很落漆的宜蘭之旅,
唯一欣慰的地方,就是吃到好吃的石窯雞。
足以彌補,賞鯨沒看到鯨魚,看到一堆人抓兔子,
去香草菲菲三條線不知道要拍啥的窘境。
【宜蘭-香草菲菲、福哥石窯土雞、龜山島賞鯨之旅】這是一篇很"掉漆"的旅遊
這一次宜蘭半日遊兼下午茶中,二訪了福哥石窯雞。
【宜蘭-香草庭園咖啡】宜蘭日.夜景新據點,可全覽蘭陽平原美景
記得一訪的時後,滴滴答答的下雨天。
雖然戶外造景綠意盎然,
但濕熱的天氣,逼人選擇坐室內。
第一次去沒有客滿,室內有位子坐。
第二次去,傻眼,全部客滿。
只能坐到包廂,包廂內空氣不流通,
幸好,這翻桌率很快,馬上坐回來上次的位子。
第一次去點了這些菜,
水蓮,吃不出有啥差異,味道都一樣~
煎蛋,恩...沒啥特別感覺~哈哈
竹筍,沒有苦味,偏甜,也沒啥特殊感想....
石窯雞:
嘴裡咀嚼著香酥雞皮,一陣陣的淡雅清香。
甜而不膩,比較符合自己的口味。
不知道是不是火山爆發雞、甕窯雞吃到膩 ,
第一次吃到這間,很新奇而滿足?
這一間提供扒雞服務,可以不用自己剝!!真方便~
二訪,點一隻雞,雞皮依舊香酥好吃。
表弟第一次來,吃得津津有味,
完全不浪費的吃個精光。
鹽焗草蝦,這道吃完後跟老公都覺得昂貴($450)。
兩個人商議,可以去市場自己買蝦,回家如法炮製看看。
貴雖貴,蠻好吃的。
福哥鹹豬肉,也好吃。
但必須配飯,不然鹹死人。
和前面幾道相比,這道涼拌竹筍,超級清爽脆甜呀。
這一天晚上,重頭戲在台北國賓飯店的明園西餐廳,
加上,下午又要去香草咖啡喝下午茶,
所以,不敢點太多道菜。
(雖然,國賓飯店的西餐廳令人失望了...)
至少,二訪吃完感覺跟一訪一樣好吃。
在開發新店家之前,福哥石窯雞將會是我們的新寵兒。
福哥石窯雞
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