小貝與小貝婆的幸福生活

深坑著名的是臭豆腐，來這邊除了吃豆腐外，

我也很喜歡吃他們的雞肉，每次來都是吃固定的一家，

這次換家吃看看，『古早厝』感覺頗大間的！！

內部的裝潢走的是復古老舊風格，四周圍的牆壁都有舊照。

個人覺得他的黃金閹雞頗貴的，這樣1/4就要400元。

但是弄的不錯吃，金黃油亮的外皮薄而不肥厚，

油脂分佈均勻，我不太敢吃雞皮，可是這樣的薄度我可以接受。

肉質也不太乾澀，醃製過後非常入味也有雞肉的甜味。

所以我沒有再沾醬油，直接雞肉搭配薑絲吃。

麻辣鴨血臭豆腐，對於愛吃辣的人而言，這是一道非常下飯的料理。

無論是臭豆腐還是鴨血，都處理的非常道味。

臭豆腐一口咬下，溢出的湯汁依舊有獨特的豆腐香味滲入其中，

鴨血跟小魚乾也都有入味。　

櫻花高麗菜和前面幾道料理相比，

高麗菜就顯得比較不入味，而且也沒有菜的甜味。

最後，我們還點了一份炒米粉。

我很喜歡炒米粉，他除了基本的入味外，米粉濕潤度足夠，

不會乾乾柴柴的，在現場沒吃完，打包回家後熱來吃，

風味依舊沒變，所以這一道料理我還蠻喜歡的。

點了四樣，其中三樣還不錯，感覺還不賴，

兩個人這樣吃，蠻飽的、炒麵還打包，只是那1/4的雞肉有點貴。

可能是閹雞的關係吧！！

每張桌子上都有特別介紹閹雞的飼養、料理方式，

就看每個人願不願意花這樣的價錢買單了！！！

古早厝豆腐美食料理

地址：新北市深坑區深坑街140號

電話：(02) 2662 2534

營業時間：10:30 ~ 20:30（無固定公休日）