宜蘭無菜單料理風靡已久,

玻璃屋的名氣更是響亮,

號稱非常難訂位的餐廳之一。

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我常隨心所欲,

想到哪就上網查資料,立馬驅車前往。

(導致我只能持手機拍攝..

我的相機都快買來變成擺飾用了Q.Q)

無意間看到這家,

想說平常日也會如此難訂位嗎?

隨手撥了通電話,

碰看看運氣!

索性運氣很好,

一打馬上有位子,

立刻預約一個小時候用餐(開心~開心~)

玻璃屋位於鄉間小路中,

晚上若沒有仔細找很難發現他的存在!

況且不知道為何,

網路上提供的地址,

與其實際所在地址不相符,

導致我們繞了好久,

打電話跟店家求救,

才終於找到餐廳。

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我們選擇一個人1000元的餐點,

包含甜點至少7道料理,

對於我們兩個人而言,

可吃得非常撐。

第一道:干貝沙拉

入座沒多久很迅速上的這道菜跟生菜沙拉,

干貝鮮甜,沙拉吃起來清爽不油膩~

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第二道:生菜沙拉

因為目前不能吃生食,所以我沒吃,

都被另外一位吃光光,從乾淨的空盤來看,

想必美味不在話下。

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第三道:生魚片料理

一樣無法吃~有點可惜!

但是同行的夥伴,表示這道有點可惜~

生魚片吃起來沒讓人驚艷的感覺~

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第四道:不知道是甚麼湯,喝起來很甘甜,

我們紛紛稱讚不已。

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第五道:小卷包飯

原本以為會很油膩,會很重口味,

沒想到吃起來也是如此清爽!

我不喜歡吃口味太重的食物,

目前為止,都覺得還不錯。

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第六道:油炸滷豬腳,

這道另一半很愛,覺得肥嫩帶油的豬腳,炸起來十分酥脆香甜。

偏偏我不能也不愛吃炸豬腳,只能把外面的肥肉撥開,吃裡面的肉。

豬腳外層的油花,炸過之後,對我而言,吃起來好噁心 ~"~ 

我喜歡用滷的,對此,這道料理,我的評價普普。

但是另一半恰恰相反!!!

他喜愛豬腳肥嫩外皮經過油炸後的酥脆感,

覺得十分香甜入口。

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第七道:烤蝦子

這道看起來很像是用烤的,

可是服務生說是先煮熟後,

用酒精燈保持熱度!

(對此,我們保留懷疑態度,

用煮的怎麼會有焦焦的痕跡呢??)

蝦子吃起來彈牙可口,新鮮度算是不錯!

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第八道:看起來很像是油奶鍋大雜燴

裡面有龍蝦、有青菜、蟹肉棒、香菇、麵條...等,

吃起來非常的甜,口味濃郁。

上道這道菜時,我們已經非常的飽了,

所以吃了一碗,其餘的都打包回家了!!!!

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第九道:清蒸鱈魚(看起來很像是)

鱈魚用蒸的吃起來很嫩也很甜

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第十道:我稱他為青菜湯

本來有用麻油料理,但是我連麻油都無法吃,

所以師父重做!

本來以為會有與眾不同的湯頭,

結果直接用清湯煮了 = ="

吃起來是些微的甜啦~~

(有懷疑是不是放了味精..)

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第十一道:布丁

吃起來很像是奶酪布丁~

快樂end!

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整個吃下來,

非常的有飽足感!

兩個人來說,

1000元的份量算是很多了~

感覺還不錯的一家料理!

我們又再次體驗,

屬於兩個人的第一次,

這次宜蘭無菜單料理處女航,

就獻給『玻璃屋』了!!

比較遺憾的是,

沒帶相機只能用手機,

拍醜醜又黃黃的照片~

下次真的要隨身攜帶相機了!!!

XDDDD


店名:『玻璃屋』

地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

電話:(03)9229-898

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